Ingredienti
2 cotolette di maiale
1 melanzana grande
mozzarella q.b.
passata di pomodoro
sale e basilico
Ho preso 2 fette di prosciutto di maiale e le ho impanate
ho tagliato a fette una melanzana e ho ottenuto 4 fette
ho fritto entrambe ed intanto in una teglia in pirex ho
messo della passata di pomodoro cruda
poi ci ho poggiato sopra le due cotolette
6 commenti:
Che buone Romina!nonna me le fa sempre quando siamo sole io e lei, con le melanzane dell'orto..e come tutte le nonne: in quantità industriale!eheh
Complimenti!
Copiate! Sei bravissima romina, io adoro le cotolette, le melanzane, la mozzarella! Li faccio presto! un bacio :P
Grazie night!!!!!
Grazie anche e te roxina, mamma mia quanti complimenti
Buonissime!!!!adoro le melanzane!!! buona domenica Romy!!
che squisitezza del nostro sud ciao
che spettacolo!!! buonissime le devo fare alla ciurma!!!!
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