Allora ho preso due bei filetti
li ho infarinati poi li ho messi in padella dove avevo fatto rosolare del burro
ho aggiunto una spruzzatina di brandy e ho salato.
A questo punto ho aggiunto del gorgonzola in pezzi con un pò di panna da cucina e latte
ho ottenuto una bella crema dove ho fatto cuocere per pochi minuti il filetto.
Eccoli pronti nel piatto
2 commenti:
Ciao mi vergogno... ma non ho capito chi sei... un aiutino immagino da dove ma non riesco a collegare il romina a qualche nick :( se mi vuoi rispondere nel mio blog trovi il pomodoro mail ahahaha ciao e complimenti per il blog ;)
Vivo nella patria del gorgonzola..questa ricetta é da fare assolutamente!
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